Süße Versuchungen zum krönenden Abschluss jeder Mahlzeit.
Ein cremiger Käsekuchen mit Mürbeteigboden und einer luftigen Baiserhaube. Beim Abkühlen bilden sich auf der Oberfläche die typischen goldenen „Tränen“, die diesem Kuchen seinen Namen geben.
Klassische Nussecken mit mürbem Boden, Aprikosenkonfitüre, saftiger Nussmasse und Schokoglasur. Das Gebäck wird gebacken, vollständig ausgekühlt und anschließend in Dreiecke geschnitten und mit Schokolade verziert.
Ein besonders cremiger New York Cheesecake mit knusprigem Keksboden und feinem Schmandguss. Der Kuchen wird vorgebacken, mit einer Frischkäse-Quark-Creme gefüllt und über Nacht vollständig ausgekühlt.
Saftige, weiche Zimtschnecken aus Hefeteig mit einer süßen Zimt-Zucker-Füllung und cremiger Frischkäse-Glasur. Perfekt frisch aus dem Ofen, aber auch kalt sehr lecker.
Ein sehr einfacher, saftiger Schokoladen-Blechkuchen mit viel Zartbitterschokolade. Der Teig ist schnell zusammengerührt und wird anschließend im Ofen gebacken.
Ein klassischer, im Ofen gebackener Kaiserschmarrn mit Rosinen und karamellisierter Zuckerkruste. Lockerer Teig aus Eiern, Milch und Mehl wird goldbraun gebacken, zerteilt und mit Puderzucker serviert.
Klassische Nürnberger Elisenlebkuchen mit Mandeln, Haselnüssen, Orangeat und Zitronat. Der Teig wird auf Oblaten gestrichen, schonend gebacken und nach dem Abkühlen optional mit Kuvertüre überzogen.
Ein traditioneller Tiroler Kaiserschmarrn mit in Rum eingelegten Rosinen, luftigem Eischnee und karamellisierter Oberfläche. Schnell gemacht und klassisch mit Puderzucker serviert.
