Klassiker Rezepte
Entdecke 348 Rezepte rund um Klassiker — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Maronensuppe mit Weißwein und Zimtnote
Cremige Maronensuppe mit trockenem Weißwein, Sahne und einer feinen Zimtnote. Die gebackenen Maronen als Einlage machen sie besonders aromatisch und festlich.
Holunderblütensirup
Aromatischer Sirup aus frischen Holunderblüten und Zitronen. Ideal zum Verdünnen mit Wasser oder als sommerliche Zutat für Getränke und Desserts.
Holunderlikör
Ein aromatischer, selbstgemachter Likör aus Holundersaft, Zucker, Vanillezucker, Bittermandelaroma und Rum. Nach einer Nacht Ruhezeit ist er trinkfertig und eignet sich auch gut zum Verschenken.
Kirschmarmelade mit Amaretto
Fruchtige Kirschmarmelade mit feiner Mandelnote durch Amaretto. Durch das kurze Kochen bleibt das Aroma der Kirschen schön präsent.
Johannisbeer-Vanille-Shake
Ein fruchtig-cremiger Shake mit Beeren, Joghurt und Vanilleeis. Durch die zweifarbige Schichtung wirkt er besonders hübsch und eignet sich gut als schneller Nachtisch oder erfrischender Snack.
Weißer Glühwein
Ein schnell zubereiteter, aromatischer Glühwein aus Weißwein, Apfelsaft und Orangenlikör. Ideal für kalte Wintertage und gemütliche Runden.
Brotsalat italienisch à la Corela
Ein bunter italienischer Brotsalat mit Rucola, Tomaten, Oliven, Parmaschinken, Mozzarella und gefüllten Champignons. Frisch, herzhaft und ideal als sommerliches Hauptgericht oder für Gäste.
Vanille-Eierlikör
Cremiger, schnell gemixter Eierlikör mit Vanille und Sahne. Nach kurzer Ziehzeit ist er servierbereit und eignet sich gut als selbstgemachtes Mitbringsel oder für festliche Anlässe.
Glühwein rot und weiß
Ein aromatischer Glühwein mit Rot- oder Weißwein, verfeinert mit Orange, Zitrone, Zimt, Nelken, Sternanis und Vanille. Je nach Wein entsteht eine kräftigere oder leichtere, fruchtigere Variante.
Erkältungs-Tee mit frischem Thymian und Honig
Ein wohltuender, heiß aufgegossener Kräutertee mit frischem Thymian und Honig. Ideal für kalte Tage und wenn man sich etwas Wärmendes gönnen möchte.
American Eggnog
Cremiger amerikanischer Eierpunsch mit Milch, Sahne, Amaretto, Rum und Cognac. Durch das Ziehenlassen im Kühlschrank wird er besonders aromatisch und festlich.
Ayran
Erfrischendes Joghurtgetränk aus türkischem Joghurt, kaltem Wasser und Salz. Schnell verrührt und ideal als Begleiter zu Gegrilltem oder Döner.
Amerikanischer Egg Nog
Cremiger, würziger Eierpunsch nach amerikanischer Art mit Milch, Sahne, Vanille und Gewürzen. Optional mit Whiskey und Rum verfeinert und mit Eischnee besonders luftig.
Glühwein mit Johannisbeersaft
Ein fruchtig-würziger Glühwein mit Rotwein, Johannisbeersaft, Zitrusfrüchten und winterlichen Gewürzen. Schnell gemacht und ideal für gemütliche Winterabende oder die Adventszeit.
Grog
Ein klassischer, heißer Rumdrink mit braunem Zucker. Schnell zubereitet und ideal für kalte Tage.
Kinderpunsch von Panadera
Fruchtiger, alkoholfreier Punsch mit Apfel-, Orangen- und Früchtetee-Basis. Ideal für kalte Tage, den Weihnachtsmarkt oder die Adventszeit.
Lakritz-Likör „7 auf 100“
Ein kräftiger, süßer Lakritzlikör mit dänischen Salmiak-Bonbons und Wodka. Nach dem Mischen zieht er im Tiefkühlgerät und ist nach etwa einem Tag genussfertig.
Erkältungs-Trunk von Kräuterjule
Wärmender Ingwer-Zitronen-Trunk mit Honig, ideal für kalte Tage. Der heiße Aufguss ist schnell gemacht und eignet sich besonders zum Aufwärmen bei Erkältungsgefühl.
Himbeerbutter
Cremige, fruchtig-süße Butter mit Himbeeren, Honig und Vanille. Ideal als besonderer Brotaufstrich für Frühstück, Brunch oder zum Kaffee.
Tropic Marmelade
Fruchtige Marmelade aus Ananas, Mango, Pfirsichen und Aprikosen mit Zitronensaft und Gelierzucker. Ideal zum Einkochen und als sommerlicher Brotaufstrich.
Bratapfelmarmelade mit Rosinen und Zimt
Fruchtige Marmelade mit sauren Äpfeln, Rosinen, Rum und feiner Zimtnote. Durch die gerösteten Mandelblättchen bekommt sie eine angenehm nussige, winterliche Tiefe.
Rhabarber-Himbeer-Vanille-Marmelade
Fruchtige Marmelade aus Himbeeren und Rhabarber mit feiner Vanillenote. Schnell gekocht und ideal zum Einkochen für Frühstück, Brunch oder als Geschenk aus der Küche.
Gebackene Feta-Eier
Cremige, im Ofen gebackene Eier mit geschmolzenem Feta – einfach, herzhaft und in kurzer Zeit zubereitet. Pur serviert oder im Pitabrot wird daraus ein unkompliziertes Frühstück oder leichtes Abendessen.
Bunter mediterraner Nudelsalat von Ostmann
Ein schneller, farbenfroher Nudelsalat mit mediterranem Dressing, gerösteten Pinienkernen, getrockneten Tomaten, Mozzarella und Rucola. Ideal als leichtes Mittagessen, fürs Buffet oder als Beilage an warmen Tagen.